Encargado del desarrollo de empresa y comercialización de producto en Bread Free, una innovadora startup biotecnológica que se dedica a la fabricación de alimentos aptos para celíacos, con características de sabor y textura similares a los productos tradicionales, y más sanos, BIO, y saludables. Es la primera empresa del mundo en conseguir harina de trigo, cebada y centeno apta para celiacos.

PONENCIA: El futuro de los productos Sin Gluten

Responsible for business development and product marketing at Bread Free, an innovative biotech startup that specializes in manufacturing gluten-free foods with taste and texture similar to traditional products, and healthier, organic, and nutritious. It is the first company in the world to obtain wheat, barley, and rye flour suitable for celiacs.

SPEECH: The future of Gluten Free products.