Proyecto INDUCE: Eficiencia Energética en el sector de alimentación y bebidas / Induce Project: Energy Efficiency for Food and Beverage Industries

Autor: Gema Millán

Español

Dentro del proyecto europeo INDUCE, del programa H2020, se lleva a cabo el desarrollo de una metodología de transferencia de conocimientos sobre eficiencia energética, en la que se abordan aspectos desde distintos puntos de vista, desde cultural, de comportamiento y organizativos. A partir de conceptos como el Human CenteredDesign o el LessonStudyApproach, se trata de poder llegar a todos los niveles de la empresa y motivarles para cambiar su actitud y su visión del uso más eficiente de la energía y considerando sus necesidades y oportunidades. El proyecto INDUCE, siguiendo la metodología INDUCE, ayuda a la generación de material para la formación y motivación de los empleados de la empresa, desde la alta dirección y a lo largo de toda su estructura organizativa. Para ello, el proyecto ha desarrollado una plataforma de encuentro, donde ya se dispone de material de formación y que pretende aumentar su contenido creando la comunidad INDUCE. Todo el contenido técnico se centra en procesos del sector de alimentación y bebidas.

Inglés

Within the European project INDUCE (H2020 programme), the development of a methodology that links knowledge transfer on energy efficiency with behavioural, cultural and organisational models. This methodology follows a Human-Centered Design Approach or the Lesson Study Approach, to interact and test together with Food and Beverages companies considering their needs and opportunities. The INDUCE project, following the INDUCE methodology, helps generate material to train and motivate the company’s employees, from top management and throughout its organizational structure, to change their energy culture and act more sustainably. To this end, the project has developed an open access platform, where training material is already available, and which aims to increase its content by creating the INDUCE community. All the technical content is focused on processes in the food and beverage sector.