Núria Fuster
Directora General
Bioser/Trades
Español
Directora General de Bioser, tras 14 años demostrando su profesionalidad y compromiso. Doctora en Ciencias de la Alimentación.
PONENCIA: El futuro de la seguridad alimentaria
Innovaciones tecnológicas cruciales para enfrentar los desafíos globales. Se explorarán aplicaciones avanzadas y sistemas de trazabilidad para asegurar la calidad y disponibilidad de alimentos. Se subrayará la importancia de la colaboración intersectorial para desarrollar soluciones pioneras y garantizar un futuro alimentario sostenible.
English
General Manager of Bioser, after 14 years demonstrating her professionalism and commitment. PhD in Food Science.
SPEECH: The future of food security.
Crucial technological innovations to address global challenges. Advanced applications and traceability systems to ensure food quality and availability will be explored. The importance of cross-sectoral collaboration to develop pioneering solutions and ensure a sustainable food future will be highlighted.