Investigación en compuestos bioactivos, microbiota y probióticos para prevención y tratamiento del Síndrome Metabólico

Autor: Carlos Javier González Navarro.

Español

‎El síndrome metabólico es un estado fisiopatológico asintomático asociado a la obesidad que cursa con presenta resistencia a la insulina, hipertensión y dislipidemia y cuya prevalencia oscila entre el 20 y el 25% en la población adulta, incrementándose entre las personas de edad avanzada. Además, alrededor del 85% de los pacientes con DM2 presentan síndrome metabólico.

Actualmente, en el Centro de Investigación en Nutrición se están ensayando diversas aproximaciones para su prevención y tratamiento basadas en el uso de compuestos bioactivos, probióticos o evaluación y modulación de la microbiota mediante cambios en la alimentación.

Inglés

Metabolic syndrome is an asymptomatic pathophysiological condition associated with obesity that presents with insulin resistance, hypertension and dyslipidaemia and whose prevalence ranges from 20-25% in the adult population, increasing among the elderly. In addition, about 85% of patients with DM2 have metabolic syndrome.

The Nutrition Research Centre is currently testing various approaches to its prevention and treatment based on the use of bioactive compounds, probiotics or evaluation and modulation of the microbiota through dietary changes.